Tag Archives: virtuvė
Gyvenkime lėtai ir draugiškai
Lėtas maistas, ramus gyvenimas, snūduriuojantys miesteliai… Šiuolaikiniam karjeristui tai skamba pragaištingai. Kam gyventi lėčiau, jei viską galima daryti greitai? Skubiai pavalgyti, kosminiu greičiu lėkti į darbą ir miegoti keturias valandas per parą. O dar geriau tiesiog nusnūsti darbo kabinete. Progresas! Tačiau ar tikrai žmonės sutverti tokiam gyvenimui? Ar galima pajusti pilnatvę, harmoniją ir absoliutų pasitenkinimą per pasaulį bėgant skubiais šuoliais? Jau antrą dešimtmetį egzistuojančio Lėtojo maisto (angl. Slow Food) judėjimo nariai skelbia, jog taip gyventi ne tik nesveika, bet ir pragaištinga. O savo mąstymą judėjimas grindžia šiuolaikiniais būdais. Skaityti toliau
Filed under Maistas
Pagrindinis filmo herojus – maistas
Kulinarinės laidos – ne vienintelė vieta pakalbėti apie maisto gaminimą. Meninių filmų režisieriai taip pat gilinasi į gastronomijos pasaulį, kuriame randa intriguojamų istorijų, kurioziškų nutikimų ir už širdies griebiančių dramų. Vienas tokių filmų – norvegų režisieriaus Bento Hamerio komiška drama „Pasakėlės iš virtuvės” („Salmer fra kjøkkenet”, 2003). Skaityti toliau
Filed under Laisvalaikis, Maistas, Vienu kąsniu
