Tag Archives: Langedokas
Galerija “Karkasono kraštas – Langedoko vyno oazė”
Kelionės įspūdžiai. Nuotrauka “k-carcassonne_1600x1200″ saugoma autoriaus teisių.
Filed under Gėrimai, Laisvalaikis, Maistas
Prancūzijos vynai – po paslapties šydu?
Prancūzija – tai vyno karalystė, kurios įtakos negali išvengti nė viena vyną gaminanti šalis. Trys žinomiausi šalies regionai Bordo, Burgundija ir Šampanė nežada niekam užleisti vietos. Tačiau ar tikrai geriausi Prancūzijos vynai kilę tik iš šių žemių? Vyno ekspertai ir nebijantys rizikuoti entuziastai, išsamiau susipažinę su Prancūzijos vyno regionais, atranda nuostabių, pasaulio dar neatrastų ar jau pamirštų perliukų, tačiau tik pradedantiesiems žengti į stebuklingą Prancūzijos vyno pasaulį tai padaryti sunku. Apie sunkumus, su kuriais susiduria ir vyną mėgstantys lietuviai, ir patys Prancūzijos vynininkai, kalbėjomės su vyno ekspertu Gintautu Jašinsku bei Prancūzijos vynų kultūrą Lietuvoje propaguojančiu Augustu Žilinsku. Skaityti toliau
Filed under Gėrimai
Karkasono kraštas – Langedoko vyno oazė
Dar prieš dešimtmetį Langedoko-Rusijono vyno regionas nebuvo gerai žinomas pasaulyje, o dabar jis vadinamas „naujuoju Provansu”. Vietiniams gyventojams vyno produkcija -pagrindinis užsiėmimas, o pati vyno kokybė per kelis dešimtmečius, naudojant ypatingas vietines sąlygas ir naujausias technologijas, pastebimai išaugo. Tuo šį pavasarį galėjo įsitikinti ir Baltijos šalių atstovai, organizacijos CIVL (Conseil Interprofessionnel des Vins du Languedoc) pakviesti apsilankyti į Odo departamente esantį Karkasono kraštą, garsėjantį puikiu raudonuoju AOC kategorijos vynu.
Skaityti toliau
Filed under Gėrimai, Laisvalaikis
