Tag Archives: Italija

Italijos vynas: tradicijų puoselėjimas ir drąsus eksperimentavimas

Antikos laikais graikų pramintos „vyno šalimi“ (Oi-notria) Italijos švytinti vyno reputacija nepralenkiama jau trečią tūkstantmetį. Būtent prieš tiek metų čia buvo pasodinti pirmieji vynuogynai. Romėnų vyndariai II a. pr. Kr. iš Italijos žemėse užaugintų vynuogių spausdavo ypatingą vyną, jau tuomet mokėjo jį brandinti ąžuolo statinėse ir laikyti buteliuose. Praėjus dviem tūkstantmečiams, Italija – vis dar viena pirmaujančių vyno gamintojų. Tačiau vyno pasaulis nuolat kinta, tad ir „vyno šalies“ vyndariams iškyla įvairių problemų, su kuriomis jiems, regis, pavyksta susitvarkyti. Apie tai, ką geriausia gali pasiūlyti Italija besidomintiems vynu, kalbamės su vyno ekspertais Gintautu Jašinsku bei Andriumi Valčiuku ir Italijos someljė asociacijos nariu Flavio Brenta. Skaityti toliau

Parašyti komentarą

Filed under Gėrimai

Galerija “Umbrija – gurmanų rojus”

Kelionės įspūdžiai. Skaityti toliau

Komentarų: 1

Filed under Gėrimai, Laisvalaikis, Maistas

Šokoladinės šventės

Kur smaližiausite šiemet? Skaityti toliau

Parašyti komentarą

Filed under Laisvalaikis, Maistas, Vienu kąsniu