Category Archives: Vienu kąsniu
Baskų virtuvės meistro šedevrai
Neseniai paskelbtame „S. Pellegrino“ geriausių restoranų penkiasdešimtuke ispanų restoranas „Mugaritz“ antrus metus iš eilės išlaikė lig šiol aukščiausią iškovotą ketvirtąją poziciją. „Mugaritz“ restoranas taip pat yra iškovojęs dvi įtakingojo restoranų gido „Michelin“ žvaigždutes. Mokslinių pasiekimų ir gastronominių naujovių lėkštėse ieškantys gurmanai stebisi, jog konservatyvesnis už kitus restoranus „Mugaritz“ gastronomijos pasaulyje yra iškovojęs tokias aukštas pozicijas. Tačiau ar tikrai vyriausias „Mugaritz“ virtuvės virėjas Andoni Luis Aduriz nesidomi moksliniais atradimais ir naujausiomis technologijomis? Skaityti toliau
Filed under Vienu kąsniu
Kaip „išgydyti“ kamščio ydą?
Kelionės metu įsigijote butelį ypatingo vyno, tačiau grįžus namo paaiškėjo, jog jame atsiskleidžia nemalonūs kamščio aromatai? Neverta panikuoti – profesorius Andrew Waterhouse turi praktišką patarimą. Skaityti toliau
Filed under Vienu kąsniu
Keisčiausi maisto festivaliai
Aplankėte visus žinomiausius gastronomijos festivalius ir nebeturite minčių, ką naujo pamatyti ir paragauti šiemet? Kuo puikiausiai tinka netradiciniai maisto festivaliai, kurių visame pasaulyje vyksta tiek, jog būtų galima išsiruošti į metų ilgumo kelionę. Tačiau nuo ko pradėti Skaityti toliau
Filed under Laisvalaikis, Vienu kąsniu
Idomūs faktai apie alų
Sakė – degtinė, vynas ar alus? Kodėl Belgijoje tiek daug alaus stilių? Kaip vadinamas alus? Skaityti toliau
Filed under Gėrimai, Vienu kąsniu
Šokoladinės šventės
Kur smaližiausite šiemet? Skaityti toliau
Filed under Laisvalaikis, Maistas, Vienu kąsniu
